Виски и молоко – как сочетать несочетаемое
Несмотря на всю неожиданность сочетания крепкого спиртного напитка с молоком, они хорошо подходят друг другу, в чем вы можете непосредственно убедиться, единожды испробовав необычный коктейль.
Привычка употребления виски в сочетании с молоком перешла к нам от жителей Америки. В мире существует огромное количество рецептов приготовления коктейлей в сочетании со скотчем или бурбоном, и уже невозможно определить, кому первому пришла в голову мысль соединить настолько разные по своей природе напитки. Однако, самой распространенной версией происхождения дивного коктейля является история о его появлении в Новом Орлеане, где европейские эмигранты начали смешивать виски с молоком, пытаясь таким образом закрепить частичку своей родины в чуждой культурной среде. Позже напиток назвали «молочным пуншем» или «молочным пуншем с виски». Со временем, новый и вовсе необычный продукт, заимел почитателей не только на американском материке, но и на других далеких землях.
Рецепт коктейля. Секрет приготовления напитка очень прост, и ни у кого не возникнет проблем с приготовлением, чего не скажешь о рецепте приготовления самого виски, где важны не только ингредиенты и специальный технологический процесс, но и большую важность составляет материал посуды, которая используется при производстве напитка. Для приготовления вам будут необходимы: само молоко, виски (лучше купажное, также можно использовать бурбон), сахар, лед и шейкер для смешивания всех ингредиентов.
Для приготовления делаем следующее. В 100 граммах горячей кипяченой воды тщательно размешайте 100 грамм сахара. Так вы получите сладкий сироп. Можно добавить и большее количество сахара, согласно вашему вкусу. Далее, в шейкер забросьте около пяти кубиков льда, добавьте одну десятую часть от произведенного ранее сахарного сиропа, пять десятых частей молока, и наконец, четыре десятых части виски. Трясите шейкер, пока его стенки полностью не покроются инеем. Полученную смесь вылейте в классический стакан из тонкого стекла и с утолщенным массивным дном. Коктейль можно сверху посыпать мускатным орехом или шоколадной крошкой. На этом молочный коктейль с виски готов. Еще одним достоинством коктейля является то, что на изготовление требуется не больше пяти минут времени.
Встречаются также эстеты, которые любят просто запивать молоком чистый виски. Как они утверждают, это позволяет снять горький вкус скотча, и оставить при этом без изменения всю прелесть послевкусия. Советуем испытать коктейль на себе, может не всем понравиться такой необычный коктейль.
Виски с кофе – прекрасный дуэт вкуса и ароматаПопулярнейшим спиртным коктейлем, который только можно себе вообразить, является сочетание кофе с виски. Интересно, что эти два идеальных партнера, с точки зрения сочетания вкуса ...
Американский виски с колойВиски произведенное в Америке, и называемое там бурбон, часто пьется в разбавленном состоянии. Очень популярно добавлять его в колу. При этом вкусовые качества каждого из напитков ...
Соком виски не испортишьБлагодаря изысканному и ни с чем несравнимому вкусу и крепости, виски обрел популярность по всему земному шару. Но, тот же высокий градус является одновременно и главной ...
Как пить виски с кофеСочетание кофе и виски Виски – один из уникальных алкогольных напитков. Его резковатый крепкий вкус прекрасно сочетается с множеством других вкусов, что делает этот напиток ...
Популярнейший коктейль со скотчемЦенители и почитатели напитка виски в одно горло твердят, что коктейль (то есть смешение виски с другим веществом, или если угодно – разбавление) – это явный признак недостатка ...