Главная » События клуба » Виски-марафон «Glengoyne новогодняя сказка”: полпути пройдено

Виски-марафон «Glengoyne новогодняя сказка”: полпути пройдено

01.01.2015

Glengoyne-02 В декабре, 24 числа прошла первая из двух намеченных дегустаций. Она проводилась в Москве, в винном бутике «Территория удовольствия». Этот спецсеминар «Glengoyne — благородство характера» проходил в рамках дегустационного фестиваля «Glengoyne — новогодняя сказка”.

Нелёгкий выбор продукта для дегустации

Замысел провести к концу года марафон в обществе любителей виски созревал давно. Надо было только определиться с объектом исследований. Было очевидно, что им должен стать яркий и изящный продукт, который мог бы стать хорошим завершением текущего года. Минуя определённые раздумья, выбор пал на виски под маркой «Гленгойн».

Первым решающим фактором стало то, что линейка данного бренда позволяла провести дегустационный сет, включающий многочисленные этапы;
Вторым фактом явилось то, что большинство предполагаемых участников не было знакомо с релизами марки. Только единицы пробовали «Гленгойн» прежде. Это добавило уверенности в безупречности выбора;
Третьим и главным фактом стало полное соответствие «Гленгойна» нашим условиям, предъявляемым к уровню вкуса и аромата.

Так как Glengoyne является дорогим виски, то это хорошая возможность его попробовать.

Проведение дегустации

Итак, бренд определился, дальнейшие планы намечены. Для начала предстояло знакомство с образцами: Glengoyne 12 YO, Glengoyne Cask Strength, Glengoyne 10 YO, Glengoyne 15 YO.

Первым шел Glengoyne 10 Year Old – виски весьма любопытный и особенный. Он с первых нот показал свою зрелость. Его букет явно чувствовался уже с первых мгновений заполнения бокалов. А тот факт, что обработка дымом отсутствует полностью рельефно подчеркнуло в аромате сочность свежего зелёного яблока, а не сушеного винограда и кураги, кои присутствуют от применения хересных дрожжей.

GnVS9pZ

В целом, версия была основательной. Вполне вероятно, что среди скотчей десятилетней выдержки это самый достойный релиз. Единственным недостатком, пожалуй, стало только быстрое истощение аромата при соприкосновении с воздухом.

Следующим был Glengoyne 12 Year Old. Присутствие в купаже двадцати процентов тары из-под бурбона поменяло ощущение от напитка. Они стали шире, но, странно получается: красочность, которая присуща образцу выдержкой десять лет, как-то растаяла.

Взамен получился более обычный, вернее сказать, более «гладкий» скотч. У некоторых он может и вызовет восхищение, но никак не у большинства поклонников, ценивших бренд именно за такую отчаянную непримиримую хересную ароматику. Источник http://af-service.ru