5 советов: как правильно пить благородный напиток виски

29.12.2014

2jzTqLQ2LuI.jpgВиски появился в России не так давно, но уже прочно занял свое место среди алкогольных напитков.

Ошибочное представление о культуре пития виски.

Многие любители виски так и не знают, как правильно пить этот напиток, и берут пример с голливудских актеров, с барменов ночных клубов, или сами пьют, как могут. Исходя из этого, складывается ошибочное представление, что виски нужно пить со льдом, с колой или содовой. Здесь стоит оговориться, что таким образом пьют недорогой и не совсем качественный виски. Качественный шотландский напиток не рекомендуется ни с чем смешивать, чтобы почувствовать весь его вкус и аромат, ведь при его производстве используют натуральный ячменный солод. Тогда как другие сорта виски изготавливают из кукурузной крупы, придающей напитку определенный вкус.

Хороший шотландский виски считается благородным напитком, и чтобы почувствовать весь его вкус, нужно помнить шесть правил его пития:

1. Надлежащая обстановка. Дегустацию виски лучше проводить в домашних условиях в хорошей компании с выключенным телевизором и зашторенными окнами. После этого нужно расслабиться со спокойной музыкой, забыть все повседневные проблемы. Виски считается крепким спиртным напитком, поэтому употреблять его лучше ближе к вечеру, когда сделана основная масса дел.

2. Нужный температурный режим. Перед употреблением данный напиток нужно охлаждать до 18-19 градусов. При более высокой температуре в напитке сильно чувствуется спирт, а при более низкой — даже у самого качественного виски не будет чувствоваться аромат.

3. Посуда. По этому поводу мнения разделяются. Одни считают, что для виски лучше всего подходят роксы (тумблеры)- стаканы с толстым дном. Другие утверждают, что виски нужно пить из тюльпановидных бокалов для вина, в которых лучше передается весь вкус и аромат напитка. Здесь нужно исходить из своего собственного ощущения и предпочтений.

ABP8XZdnWlQ

4. Процесс подачи на стол и разлива. На стол бутылку ставят охлажденной, и предварительно протертой сухим полотенцем. Если компания чисто мужская, то разливать может как хозяин, каждый гость сам себе. Бокалы женщин наполняют мужчины. При этом бокал наполняется не больше, чем на треть.

5. Закуска. Обычно виски пьют без закуски. Но в нашей стране спиртное обычно пьют большими количествами, поэтому закусывать все же стоит.

В итоге хочется сказать, что процесс дегустации виски должен принести максимум удовольствия. Остальное дело вкуса каждого. Источник http://nerlcomp.ru