Какой виски выбрать?
Выбор по аромату и вкусу сугубо индивидуален и, учитывая огромное разнообразие предлагаемых на рынке сортов, определиться весьма сложно.
Пожалуй, вам придется пройти по пути проб, с неминуемыми ошибками. Но путешествие это будет даже приятным, и в результате вы откроете для себя идеальный сорт и марку виски. А несколько практических советов приводимых в этой статье, только ускорят ваши искания, и весьма облегчат вашу работу.
Во-первых, не оригинальный виски будет вреден для здоровья. И напротив, качественный виски производит благотворное влияние на вашу нервную систему, увеличивает концентрацию и более полно открывает ваши творческие качества. Подобный эффект происходит благодаря эфирным масла и другим активным веществам, которыми напиток натягивается во время выдержки в бочке. Только они же, присутствуя в виски низкого качества, при достаточном количества выпитого, могут послужить причиной очень неприятных ощущений. В лучшем случае, через 8-10 часов у вас начнет болеть голова, и могут появиться симптомы алкогольного опьянения.
Поданная далее информация поможет вам избежать подобной участи.
Какой выбрать виски: односолодовый, солодовый или купажированный? Это три наиболее известных вида напитка. Стоит все их рассмотреть и приурочить к разным случаям.
Лучшим из них считают именно односолодовый виски. На втором месте стоит виски солодовый, но с одним важным нюансом. Смешанные при производстве дистилляты служат причиной изменения масел, входящих в состав каждого из них, что разительно влияет на вкус виски. Виски, прошедшее процесс купажирования выбрать совсем нелегко. Смешивание готовых полноценных сортов разного виски, напрочь стирает индивидуальные ароматические и вкусовые качества каждого из них, но и производит на свет новый сорт, который, как считается, объединяет в себе лучшие качества от каждого использованного напитка. Как правило купажированные виски стоят дорого и приобрести качественный купаж сложно. Поэтому обратим большее внимание на солодовые или односолодовые сорты.
Огромное значение имеет регион производства. Винокурни, даже находящиеся в соседних областях Шотландии или Ирландии имеют отличимые особенности, которые налагают индивидуальный отпечаток на напиток. Также, отличаются и сами технологические процессы производства.
На пути поиска любимого сорта виски, вам придется испробовать не одну бутылочку опьяняющего нектара. Но если вы не имеете времени или не желаете проводить долгих поисков, то можете последовать поданным ниже рекомендациям. По мнению большинства любителей, среди односолодовых, нужно внимательнее присмотреться Caol Ila. Из солодовых обратите взор на сорт Bushmills Malt. Среди купажированных виски Jameson и Tullamore Dew.