Шотландский виски: эталон вкуса
Если вы считаете себя ценителем качественного алкоголя, то вы наверняка не откажетесь от бокальчика шотландского виски. Действительно, столь утонченный вкус мало, где встретишь. Только вот, приобрести именно элитный сорт настоящего виски не так то просто. Очень уж много подделок. К тому же, не в каждом городе есть специализированные магазины с элитной алкогольной продукцией. А через Всемирную паутину не каждый рискует заказывать дорогой шотландский виски.
Как бы там ни было, настоящий шотландский виски, выдержанный в дубовой бочке, становится украшением праздничного стола и любого корпоратива. Правда, в современном мире, весь шотландский виски стали почему-то грести под одну гребенку. А самом деле, настоящие эстеты предпочитают разграничивать его на солодовый и зерновой виски. Есть также сорт, который получается путем смешивания зернового и солодового виски. Его еще в простонародье принято называть «купаж».
Солодовый виски можно смело называть шотландским самогоном. Он делается в настоящих самогонных аппаратах, которые бы русскому человеку напоминали форму луковицы. На самом деле, в нашей стране такой сорт виски не сильно распространен. То ли стоит дорого, то ли по качеству уступает остальным сортам. Но им солодовые виски делятся на свои категории, так что ценители элитного алкоголя могут выбрать для себя: из одной бочки покупать товар или, например, брать виски, изготовленный из нескольких сортов солода.
Но, больше все-таки принято ценить купажированный виски, который делается из нескольких сортов. Правда, даже на одном и том же предприятии – изготовителе крепкого алкоголя, эта самая крепость может быть разной: от 45 до 65%. И тут дело стоит даже больше за покупателями – заказчиками. Кто-то просит (и, соответственно, платит за это неплохие деньги), чтобы виски созревал не просто в дубовой бочке, а в бочках из-под других крепких напитков. Зачастую, виски дозревают в элементарных бочках из-под вина, и это тоже считается образцом вкуса. Но за процессом созревания такого сорта шотландского виски нужно тщательно следить.
Что касается зернового виски, то в него в обязательном порядке добавляется небольшое количество ячменного солода. Он в чистом виде не пользуется бешеной популярностью. В основном, он является частью состава купажа. Как бы там ни было, вряд ли какой-то из сортов шотландского виски можно назвать лишним в этом мире! Источник http://torbig.ru
Выбираем виски по этикеткеВесь мир виски в одной этикетке От умения распознать, что за напиток перед вами находится по этикетке, зависит то, какие впечатления он вам подарит и насколько качественным ...
Сколько градусов в вискиТолько человек, совсем не знакомый с этим напитком, в первую очередь обратит свое внимание на крепость напитка, точнее на количество градусов. И совсем не обращает внимание на ...
Каким бывает виски?Тот, кто думает, что виски бывает одного вида, очень сильно заблуждается. Сортов виски предостаточно, а вот тех, кто в них разбирается – не так уж и много. Виски можно ...
Ирландский виски. Полное описание напиткаСамое первое упоминание о виски из Ирландии датировано еще 5 веком нашей эры. Говорят, сам Святой Патрик умел готовить «живую воду» или как ее еще называли «воду жизни». Причем ...
Какой виски выбрать?Выбор по аромату и вкусу сугубо индивидуален и, учитывая огромное разнообразие предлагаемых на рынке сортов, определиться весьма сложно. Пожалуй, вам придется пройти по ...