Главная » Статьи » Лучший виски – не значит дорогой виски

Лучший виски – не значит дорогой виски

16.12.2014

Культура потребления крепкого шотландского напитка, известного как виски, в Украине начала развиваться не так давно. Однако любители исследовать новые вкусы, эксперты в алкогольном мире, охотно делятся впечатлениями и мнениями, постоянно отслеживая изменения на рынке скотча.

Лучший виски всегда в разработке

Спорить о том, какой виски лучше – дело бесполезное. Производство этого напитка развивается, принося на рынок все новые и новые вкусы со своими историями изготовления. Современные винокурни заботятся о своем продукте: открывая новые вкусы, тщательно соблюдая рецептуру при смешивании самых разнообразных сортов. Ассортимент всегда обновляется, оставляя вопрос о первенстве во вкусе и качестве открытым.

Выбор есть всегда

Виски ‑ специфический продукт в алкогольном изобилии. И как ни странно, выбрать лучший виски вовсе не означает приобрести самый дорогой напиток из этого ряда. Разумеется, чтобы сформировать личное мнение, нужно продегустировать немалое количество сортов под разными брендами, но это слишком трудоемкий процесс, который займет немало времени и принесет внушительные затраты, а иногда и разочарование в собственном выборе. Вполне логично, знакомясь с напитком виски, обратиться за советом к авторитетным рейтингам и изданиям, что преподносят мнения экспертов и обывателей о сортах, вкусах и качестве. Но и при этом, не стоит забывать, что дорогой виски – не значит самый вкусный. Порой напиток по демократическим ценам вполне удовлетворяет запросы гурманов. Конечно, не стоит и рассчитывать, что бутылочка хорошего скотча обойдется Вам в десяток другой долларов, но сравнивая некоторые весьма умопомрачительные предложения с более щадящими, можно приобрести отличный продукт, не уступающий по вкусовым качествам классу «премиум».

Эти и другие примеры с иллюстрациями говорят лишь об одном, что лучший виски не означает самый дорогой виски и выбор у потребителя есть всегда, даже если он отъявленный гурман.

Качественно, но не всегда вкусно

Возвращаясь к индивидуальным особенностям восприятия алкоголя, а в частности виски, важно учесть, что высокое качество не всегда говорит о неповторимом вкусе. Конечно, выдержанные сорта имеют ряд вкусовых особенностей, но не всем такие особенности по душе. Качество и вкус не всегда находятся в одной плоскости. Дело в том, что рейтинги и оценки экспертов зачастую основываются лишь на качественных показателях, таких как: цвет, качественность спиртов, оригинальность букета и т.д. В то время как индивидуальное мнение складывается именно о вкусовых ощущениях после дегустации. Здесь каждый выбирает сам сроки выдержки, солодовый либо купажированный вариант, и находит в букете вкуса именно то, что приносит удовольствие от потребления этого напитка. Более того, мало кто знаком с истинным вкусом того или иного сорта и вида виски, чтобы быть категоричным в своем выборе. Как бы там ни было, но вкус – это нечто запоминающиеся в скотче, то, к чему хочется возвращаться вновь и вновь.

Еще, рассуждая о вкусе и качестве, важно принять во внимание и фактор статуса. Ибо некоторые гурманы приобретают дорогие бренды наилучшего качества с целью подчеркнуть свой статус, пренебрегая другими особенностями и характеристиками. Что ж, это тоже своеобразный выбор, и в любом случае, в каждой бутылке можно отыскать что-то изысканное, будь то вкус, аромат или маслянистая структура напитка.

Подводя итоги, подчеркнем лишь, что индивидуальное восприятие виски является одним из определяющих факторов выбора напитка. Лучший виски у каждого свой – и такой выбор всегда основан на личном мнении. Истинные гурманы не перестанут дегустировать и открывать для себя новое во вкусе, а новички всегда могут обратиться к мнению специалистов, чтобы знакомство со скотчем оправдало все ожидания. Источник http://upackmechanics.ru