За что можно полюбить виски?
Вспомните, сколько раз вы слышали от человека, впервые попробовавшего настоящий виски такие слова: самый настоящий самогон! Ничего в этом виски хорошего нет! Уж лучше водочки выпить, чем этот самогон!
Скорее всего, слыша и не один раз. И действительно, у виски есть некоторые схожие моменты с самогоном – и аромат, и вкус немного напоминают самогон.
Почему виски похож на самогон?
А все это происходит потому, что в виски содержится очень много эфиров, масел сивушных и альдегидов.
Интересно то, что в таком напитке алкогольном, как водка, количество допустимое масел сивушных не превышает четырех миллиграмм на один литр. В виски же эта норма увеличивается, и притом существенно – до четырех тысяч миллиграмм на литр! Точно также обстоит дело и с эфирами и с альдегидами. Хотя, содержание именно этих двух компонентов совершенно не регламентируется в виски.
И самое интересное, что даже не смотря на такое, казалось бы, запредельное количество указанных веществ в виски велико, еще никто от этого алкогольного напитка не умер. Конечно, мы не говорим о подделках каких-либо, а также при соблюдении допустимой меры потребления.
Как надо пить виски?
Давайте вспомним о том, как мы привыкли употреблять водку? Необходима закуска, запить чем-то ее, в общем, «поляна» должна быть накрыта.
А вот виски привыкло «выступать» сольно. Его не принято пить во время приема любой пищи.
Именно по этой причине водка не имеет никаких практически послевкусий, а виски насыщено различными оттенками и ароматами. Этот вкусный напиток необходимо научиться смаковать, наслаждаться ним, ведь он никогда сразу себя не проявит.
Кстати, у виски присутствует одновременно четыре вкуса: соленый, сладкий, кислый и горький. В зависимости от того, какой сорт виски вы употребляете, в нем преобладает один из четырех вкусов. Для того, чтобы определить вкус преобладающий, необходимо немного подержать во рту виски и он себя проявит.
А для того, чтобы весь спектр виски можно было ощутить более ярко, нужно в него добавить немного воды.
Самое ценное в этом напитке – это его послевкусие. Которое должно быть теплым и долгим.
А знаете ли вы. Что у водочки и виски есть нечто общее? Это не только крепость напитка. Оказывается, слово «водка» в переводе обозначает «вода», а слово «виски» на галльском также означает «вода»!
Интересно также и то, что для виски не существует каких-то определенных стаканов, это в наших странах считают, что для виски нужен только лишь тяжелый стакан, обязательно со стеклом толстым. Это в корне не верно – виски можно пить из той тары, которая вам больше всего нравится.
Ну а если вы являетесь гурманов, то пейте виски из бокала-тюльпана. Таким образом, вы сможете уловить и оценить аромат, цвет и структуру напитка. А по капелькам виски, стекающим по стенкам бокала. Вы всегда сможете определить тяжесть виски и его маслянистость.
Как пьют виски в разных странах?Виски является напитком уникальным, у которого существует много различных видов и типов. Однако, большое количество людей, впервые пробующих сей напиток, задаются всегда ...
Виски с колой родом из АмерикиВиски – один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Это неудивительно – напиток имеет длинную историю и совершенные традиции при изготовлении, вследствие чего вкус ...
Правильный выбор виски и сигарВыбрать виски всегда нелегко. А становится это сделать еще труднее, когда вы хотите приобрести виски для целой компании друзей: выпить вкусного виски в теплой обстановке, ...
Виски с кофе — отличное сочетание вкусов и ароматовАлкогольных коктейлей придумано великое множество, и новые и новые варианты продолжают изобретаться. Это не удивительно, коктейли приятно кружат голову, при этом позволяя ...
Чем опасен дешевый виски?Виски считается напитком элитным, дорогостоящим, а особенно эта дороговизна заметна, если сравнить его стоимость с ценой водочки нашей. Однако, намного правильнее было бы ...