Главная » Статьи » Что нам расскажет этикетка виски

Что нам расскажет этикетка виски

21.04.2014

4fced5cac38263cf140b99397174fd2b[1] Часто в отделе спиртных напитков большого можно видеть людей, рассматривающих бутылку с виски. Они вертят бутылкой желая выяснить, что находится у них в руках. Обо всем этом может сказать сама этикетка виски. Но ее нужно уметь полно прочитать.

Правда, что непосвященному человеку приходится сложно сходу разобраться в широком ассортименте столь популярного спиртного напитка. А все наиболее важные данные несложно и возможно найти на бутылке. В этом вам поможет этикетка виски. Для этого не обязательно хорошо знать английский язык.

Этикетка уже содержит всю необходимую информацию. В самой первой строке значится самая необходимая информация для клиента. Первое слово на бутылке с ячменным виски – «Malt» (что значит «солод»), или любые другие словосочетания содержащие его.

Возможны и другие варианты:

Malt — солодовый;
Single Malt - односолодовый. Произведенный только на одной винокурне;
Pure Malt – это уже смесь разных сортов того же односолодового виски, и уже с различных винокурен;
Single Cask Malt – это виски солодовый «однобочковый»;

Для производства виски, используется также зерно кукурузы, риса, пшеницы, ржи и проса.

Grain – полностью только зерновой виски;
Single Grain - зерновой виски из одной винокурни;
Pure Grain - комбинация зерновых продуктов из разных заводов;
Grain Single Barrel – тот же зерновой виски «однобочковый»;
Blend – купажированный виски, полученный при смешивании различных сортов солодового и зернового виски.

Виски произведенное в Канаде или США имеют обозначение «Bourbon», и получены с кукурузы.

«Whisky» и «Whiskey» — кто ошибся?

Дальше на этикетке указано само название продукта. Существует два варианта названия. «Whisky» и «Whiskey». И это не есть ошибка. Разница только в стране производителе виски. Первый является шотландским виски, в чем поможет установить полную ясность слово «Scotch», а второй это виски с Ирландии, Канады или США.

Секрет названия виски. В центре этикетки содержится «имя» виски. С случае, если виски односолодовый, то название будет таким же как и название самой винокурни, где он был произведен.

При наличии в названии артикля «The», знайте, что напиток разлили там же на винокурне, где и выдерживали его в бочке.

Вкус виски отличается по регионам производства. На бутылке всегда обозначен регион производства. И знаток, обладая лишь этой единственной информацией, может сию же минуту судить о вкусе напитка.

Информация о бочках. Дополнительно можно найти даже информацию о бочках в которых выдерживался виски. Порой это очень важно для ценителя. Например, сочетание «DoubleWood» значит что это были бочки двух типов.

О чем говорит выдержка виски? Указанная в центре этикетки длительность выдержки означает возраст самого молодого виски входящего в купаж.

И наконец, слева внизу указан объем, и крепость напитка внизу справа.