Пивное оборудование: основные варианты закупки
Все больше молодых предпринимателей, которые задумываются о создании своего дела в мире общепита, выбирают пабы, бары или пивные точки. Причин для такой популярности «пивного дела» есть несколько. Во-первых, популярность продукта. На пиво всегда есть спрос у разных слоев населения, разной возрастной категории. Во-вторых, маргинальность проекта. По сути, владелец должен пополнять только запасы пива и закусок, при этом, имеет ставить свой процент наценки. В-третьих, минимальность вложения. Чтобы запустить свое дело, нужно позаботиться о трех вещах: место продажи, продукт и дополнительное оборудование. Сегодня поговорим о последнем.
«Под ключ»
Не так давно стала популярной услуга оборудование пивного заведения «под ключ». Стоит отметить, что возможны два варианта. Во-первых, когда вы обращаетесь в сеть и хотите купить франшизу. В таком случае вы получаете бренд, оборудование, готовое меню и даже техническую поддержку, правда вы выплачиваете проценты или «абонентскую плату» за использование имени. Во-вторых, это услуги интернет-магазина. Такой вариант появился на рынке не так давно и подобными предложениями пока могут похвастаться лишь единицы. Главной особенностью такого формата является тот факт, что вы фактически не принимаете участие в обустройстве вашего заведения. Вы оставляете заявку, к вам на место приезжают представители компании, обсуждаются детали, подписывается договор и компания предоставляет все необходимое оборудование, вплоть до тройника. Правда, нужно отметить, что такой вариант либо слишком дорогой, либо небезопасной. Стоимость оправдана экономией вашего времени и нервных клеток, а вот на качество оборудования можно только надеяться.
Самостоятельная закупка
Пока такой вариант является доминирующим среди предпринимателей. В таком случае вы самостоятельно покупаете пивное оборудование в том количестве, которое вам нужно и в том качестве, которое вы хотите. Безусловным преимуществом такого варианта является полный контроль закупки. Вы сами решаете, какое именно оборудование нужно вашему бизнесу, от какого производителя, каких объемов. Правда, ответственность в таком случае также лежит на вас. Чтобы не ошибиться с выбором, мы рекомендуем обратиться в «MCT Company», которая уже несколько лет занимается производством и реализацией оборудования.
В частности, вы можете заказать:
- изобарическую машину;
- пастеризатор для пива;
- мойку с полуавтоматическим режимом.
Производство оборудования четко регламентируется международными и государственными требованиями и стандартами. Оборудование не только упрощает работу вашего коллектива, но и позволяет пиву долгое время храниться свежим. Качество оборудования настолько высокое, что его заказывают не только для пивных точек, но и для крафтовых пивоварень.
Виски и бурбон — любимые напитки американцевУ многих возникает вопрос, что же такое бурбон? Часто думают, что это не самый элитный напиток, но это далеко не так. Попробуем разобраться в тонкостях производства и ...
Виски с колой родом из АмерикиВиски – один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Это неудивительно – напиток имеет длинную историю и совершенные традиции при изготовлении, вследствие чего вкус ...
Домашний виски. Рецепт приготовления виски домаИстория происхождения напитка – арабские корни Как ни странно, но рецепт настоящего шотландского иски принадлежит отнюдь не работникам винокурен этой страны. В Шотландию он ...
Шотландский виски: эталон вкусаЕсли вы считаете себя ценителем качественного алкоголя, то вы наверняка не откажетесь от бокальчика шотландского виски. Действительно, столь утонченный вкус мало, где встретишь. ...
Виски с кофе — отличное сочетание вкусов и ароматовАлкогольных коктейлей придумано великое множество, и новые и новые варианты продолжают изобретаться. Это не удивительно, коктейли приятно кружат голову, при этом позволяя ...